家常美味:板栗烧鸡做法
板栗是一种有利于健康的美食,每次回家家里都会准备很多板栗,除了炒熟直接食用外,竣淠仝螃板栗还有很多种吃饭,你知道么?今天就为您推荐一款极好吃的自制板栗烧鸡。自制板栗烧鸡做起来很容易,您只需按照列出的步骤,一步一步做就绝对能做出人间上等美味——自制板栗烧鸡!
材料:鸡全腿,板栗,葱,姜,料酒,酱油,盐,白糖步骤:
1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
2.锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
3.余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。4.鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
5.倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。6.再大火收干水份,撒入葱段,自制板栗烧鸡就做好了。
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