北方肉丸子的做法
1、购买五花肉,可直接购买商店里面用绞肉机绞好的五花肉,肥肉多一点味道更鲜美。加适量食盐、鸡精等瓢遥费涓调味料搅至有粘性。

3、加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀。

5、做好的丸子放一边,准备好开水锅

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1、购买五花肉,可直接购买商店里面用绞肉机绞好的五花肉,肥肉多一点味道更鲜美。加适量食盐、鸡精等瓢遥费涓调味料搅至有粘性。
3、加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀。
5、做好的丸子放一边,准备好开水锅