简单又美味的舒芙蕾蛋奶酥，看完你就知道

1、食材准备好之后我们开始制作

3、融化一些黄油（配方外），用刷子蘸少许黄油均匀的涂抹在模具的内壁，在模具中加入砂糖，转动模具，捂执涡扔使砂糖均匀的粘附在模具的内壁，倒出多余的砂糖即可。

5、将高筋面粉过筛加入融化好的黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀，至无颗粒面糊即可。

7、牛奶加热到即将沸腾，倒入第二步当中，边倒边搅拌。

9、加热面糊

11、接下来我们来制作蛋白霜部分。

13、当蛋白泡沫浓稠时加入第二次细砂糖。

15、面糊倒进模具之后，我们将其放入预热好上下火190℃的烤箱，中层，烤16分钟左右，直到完全膨起，表面呈金黄色即可出炉。

17、今天跟大家分享的是一款原味舒芙蕾的做法。大家可以根据自己的喜欢进行调整，做成其他口味的舒芙蕾。