1、准备西兰花一颗，剥好的蒜子
2、把蒜子切成末。
3、西兰花用手撕成小朵，浸泡清水里，清洗干净捞出
4、锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
5、放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味即可
