水煎(生煎)馄饨怎么做?
1、平底锅底倒少许油,薄薄的一层,中小火

2、如图排上馄饨,我家的锅一次排10只馄饨

1、加入馄饨高度三分之二的水

2、盖上锅盖中小火慢慢焖熟

1、焖至如图馄饨变色变透明了,差不多就熟了!

2、然后把水倒掉,全部倒掉,馄饨不会掉下来

1、淋上少许油润滑一下,几乎看不出吧!

2、盖上锅盖焖一会

1、底部差不多变色有点焦焦的就好了!

1、关火,出锅!看,底部脆脆的,和生煎包一样,但我的馄饨是菜肉虾仁馄饨,全家都喜欢吃!

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