美味椰子鸡的做法

1、鲜鸡洗干净装盘，一定记得不要买冰冻鸡影响口感。

3、椰子水装盘备用。

5、鸡放进去煮开。大约煮20分钟。

7、将姜片、准备好的葱、枸杞和椰子水放入锅中待用。不要加水。

9、最后将椰肉放入锅中并加入2勺盐继续煮30分钟以上，待鸡肉变软即可。

11、柠檬半颗，根据自己的喜好，放入调料里面。调料组成为2勺辣椒酱、1勺水、2勺生抽、1勺葱花。

13、清淡鸡适应不了的可将鸡肉蘸入调料汁使用。