酸奶吐司的做法

1、除了黄油外所有的材料都放进面包桶，开启面包机和面程序揉15分钟

2、加入黄油，再揉15到30分钟，看自己面包机功率而定。这个配方的面团是比较湿粘的，但是没关系，一切交给面包机就好

3、揉好的面团，有很好的延展性，可以拉出手套膜

4、放在温暖的地方发酵至2倍大

5、排气后均匀分成6份

6、取一个面团，再次排气，我进行了两次擀卷的过程，最后如图两边折上去卷起来

7、全部卷好，送进吐司模内，盖保鲜膜在温暖的地方开始二发

8、发酵至9分满，刷上蛋液，刷了蛋液的面包表面会更漂亮

9、送入预热150度的烤箱，吐司模式中层烤45分钟，烤5分钟表面不粘后盖锡纸