白吐司的家常做法
1、准备物料

3、进行发酵1小时后排气; 再次发酵至面团膨胀为2倍大;

5、用擀面杖将面团擀成长方形,提起翻面,横向摆放,用手指在靠下一侧拨开一些面团,将面团由上向下卷起,捏紧收口,用双手搓成粗细均匀的长条形,成面包胚;

7、发酵至8分满,需30分钟左右,至面团发酵至2倍大;

9、冷却脱模即可

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1、准备物料
3、进行发酵1小时后排气; 再次发酵至面团膨胀为2倍大;
5、用擀面杖将面团擀成长方形,提起翻面,横向摆放,用手指在靠下一侧拨开一些面团,将面团由上向下卷起,捏紧收口,用双手搓成粗细均匀的长条形,成面包胚;
7、发酵至8分满,需30分钟左右,至面团发酵至2倍大;
9、冷却脱模即可