在家也能吃到正宗的新疆烤羊肉串
1、食材：羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
3、白色洋葱切丝
5、拌均匀
7、把竹签洗净，把腌制好的肉块，先串两块瘦肉
9、再串两块瘦肉，一串5 块羊肉
11、烤箱250°预热5 分钟，加烤肉架，放在中上层，下面放烤盘。烤4分钟左右，看到羊肉的颜色由深变发白色
13、拿出羊肉串，两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐，再烤3分钟左右就可以吃了
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