如何制作猪肚煲鸡

2025-05-08 16:11:13

1、鸡肉斩块,红枣清洗干净,姜切丝。

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2、猪肚清洗干净(我是用盐和面粉多次搓洗。)冷水下锅,加入料酒和姜片,氽水。

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3、将猪肚包入鸡块,姜丝,红枣,胡椒粉(量多)用牙签固定住

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4、入高压锅中,放入适量的水,按煲汤键

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5、煲汤完成,释放压力,开盖。

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6、将猪肚在干净的粘板上切成小块,放入压力锅中,加入盐调下味道,煮滚后就可以开喝了

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