怎么做 豆奶馒头

1、酵母粉倒入温水搅拌均匀（不能用热水）

3、接着分次倒入豆浆（豆浆我是用室温） 太冰，酵母无法发挥作用

5、移到桌面开始揉面（大概15分钟） 揉至三光（面团光滑、手指不沾黏、面盆不黏）

6、拿一个碗盖住面团（使其松弛15分钟） 也可以换保鲜膜

8、以两根手指头为公分，切面团（我切9等份）

10、擀面棍压成圆形

11、用一只筷子在中间轻压

13、从另一边卷起成玫瑰花

14、蒸之前再发酵30-40分钟左右（面团膨胀1.5倍大） 外锅放一杯水

16、蒸好后真的好烫呀真的是馒头捏