一定要知道的烹饪小技巧
小技巧让烹饪更棒。
如下
1、煮水饺时，水烧开后加点盐，饺子就不粘连。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷和钙溶解于汤中，并可以保存汤的维生素。
5、炖鱼用朝鲜辣酱色泽红亮无腥味。
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小技巧让烹饪更棒。
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1、煮水饺时，水烧开后加点盐，饺子就不粘连。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷和钙溶解于汤中，并可以保存汤的维生素。
5、炖鱼用朝鲜辣酱色泽红亮无腥味。