如何制作玉米圆饼

1、在一只大碗里结合玉米粉和水。一点点地将水倒入，可以制作很更加均匀的面团。

3、使用汤匙挖取每一块玉米圆饼所需的面团。玉米圆饼通常做的比小麦粉圆饼要小。

5、用擀面杖擀成圆片，直径大约15厘米。圆饼应该相当地薄，但是厚度可根据口味来定。如果面团裂开，就重新卷起来再擀。擀出几片之后，你就找到感荼愧魅箱觉了。你可以使用圆饼按压器，当然如果你已经有这个工具的话，你大概也就知道如何制作圆饼了。有些熟练的制作圆饼老手用他们的手就可以将面团按压成圆形的薄片，初学者使用擀面杖以及两张蜡纸会比较容易一些。

7、用中高火加热一只不粘锅平底锅。 铸铁锅效果最好，因为受热比较均匀而且快速。

9、在开始享用之前，将烙好的圆饼放置在两条干净的厨房纸巾之间，保持湿润。