山楂果酱小吐司怎么做？

1、高筋面粉、酵母、牛奶、全麦粉、白糖、食盐、蛋液和奶粉混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀，发酵至2倍大。

3、取出，排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。

4、擀成长方形。

5、抹上山楂果酱，对折。

6、抹上山楂果酱，再对折。

7、对半切开。

8、放入烤盘中。

9、发酵至2倍大，刷上蛋液。

10、放入烤箱中，170度，烤18分钟。