羊肉西芹锅贴

2025-05-04 04:25:59

1、备好所有食材，先准备馅料，做好腌制一会儿

3、羊肉馅中调入鸡粉、白糖、盐、香油、花椒油、搅拌均匀

5、面粉加入适量温水，调入1克盐，慢慢搅拌成柔软的面团，盖上保鲜膜，静置片刻

7、切开若干个均匀的面剂子，案板上撒些干面粉，防止面剂子黏在一起

9、两头对折，捏紧封口

11、遮上盖子，煎至锅贴两面焦黄色即可

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