做出入味的马苏里拉咸味芝士饼干
1、黄油可以用手很容易地将其软化成一个洞,加入糖粉,用厨师机的K型浆高速搅打盐,直到颜色稍浅,体积稍大
2、加入马苏里拉芝士,与厨师的K型面糊搅拌均匀
3、分次筛入低筋面粉,用厨师机K字浆中速搅拌均匀
4、加入全蛋液,中速搅拌均匀
5、把面团做成形状,用塑料薄膜包起来,放入冰箱冷藏1小时
6、烤盘上垫硅油纸,面团切片后码放整齐。烤箱预热160后放入,烤20分钟左右,至颜色略焦黄即可。
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