蔓越莓面包的做法

1、在温水中放糖，搅匀，倒酵母粉，多倒点都没关系

2、微波炉打，10秒10秒的打，防止四溅

3、将高筋面粉、奶粉、白糖、少许盐放进干燥的盆里，搅拌均匀

4、两个鸡蛋在另一个容器里打匀

5、将酵母水、蛋液、融化的黄油倒进面粉里，搅拌成絮状

6、然后用手将面揉匀

7、盖上盖子发至原来体积两倍大

8、扣出来揉，我比较懒，烤盘又大，直接在烤盘上揉

9、取两团面拉成小条，按上蔓越莓

10、像麻花一样扭在一起

11、铺一张油纸，刷色拉油，橄榄油也可以

12、要隔一点距离

13、烤箱预热，160度中层烤15分钟。不要像我这样侥幸烤两层，效果不好。还是一次烤一层好