暖身家庭版酸辣汤的做法

1、西红柿切丁，香菇切片，木耳和胡萝卜切丝，金针菇吸睛切掉根部，豆芽洗净备用

2、锅中热油，加入葱花爆香

3、加入西红柿翻炒

4、炒成泥

5、加入所以蔬菜，翻炒均匀，加入没过食材的水，加入酱油、陈醋、胡椒粉、白糖、香油、盐，盖上盖子大火煮开后转小火，煮10分钟（黄豆芽很耐煮，所以多煮一会）

6、出锅前根据口味再加点盐调味，喜欢浓稠的话可以加水淀粉勾芡一下。（我没有加淀粉勾芡）

7、不骗你们，我喝了半锅