1、虾去黑线洗净,放入少许料酒、白胡椒粉、一勺淀粉搅拌均匀腌制5分钟,大蒜切片,生姜切丝、大葱切丝、少许花椒备用
3、锅里留花椒油再加点食用油,放入腌制好的虾煎一下,
5、装入盘中,撒点葱花,可以开吃了!鲜香入味,剥开肉质鲜嫩