弄堂菜香菇烧面筋怎么做

2025-06-08 07:53:59

材料:

主料:油面筋 干香菇

辅料:小青菜

调料:植物油 酱油 白糖 家乐浓缩牛肉汁

弄堂菜香菇烧面筋详细制作步骤

1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质,

2.然后挤出水分,油面筋用热水泡软备用。

弄堂菜香菇烧面筋怎么做

3.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。

弄堂菜香菇烧面筋怎么做

4.锅中加入少许植物油,加入香菇炒香,然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋,盖上盖子焖烧3分钟,

5.然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。

弄堂菜香菇烧面筋怎么做

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