如何制作蒜苔炒肉？

1、首先准备一块肉，将肉切成小块。

2、蒜切成末。

3、葱切成段。

4、加入生姜后混合。

5、加一勺盐。

6、料酒。

7、酱油。

8、搅拌均匀。

9、锅中倒入油。

10、将混合好的肉倒入锅中。

11、进行翻炒。

12、准备一把蒜苔。

13、把蒜苔去头去尾。

14、清洗干净。

15、把蒜苔切成小段。

16、葱切成条。

17、再切一小块生姜。

18、锅中倒油。

19、放入葱和姜。

20、切好的蒜苔倒入。

21、翻炒3到5分钟。

22、加适量的醋。

23、放炒好的肉。

24、再翻炒2到4分钟。

25、倒点酱油。

26、再加少量的清水焖3分钟即可。