鲫鱼土豆西红柿汤
1、1.将鱼洗净，把里面的黑色膜洗干净，鱼身划几刀，抹点盐。
2、将土豆削皮切块。
3、西红柿切块。姜拍碎。
4、锅内放油，预热，放鱼煎至两面微黄（建议小火慢煎）。
5、换汤锅加冷水没（mo）过土豆多一点，姜也一起放。
6、先将汤煮沸。
7、将鱼放入汤中，大火煮十分钟左右，见汤有奶白色转小火，煮至土豆熟。
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1、1.将鱼洗净，把里面的黑色膜洗干净，鱼身划几刀，抹点盐。
2、将土豆削皮切块。
3、西红柿切块。姜拍碎。
4、锅内放油，预热，放鱼煎至两面微黄（建议小火慢煎）。
5、换汤锅加冷水没（mo）过土豆多一点，姜也一起放。
6、先将汤煮沸。
7、将鱼放入汤中，大火煮十分钟左右，见汤有奶白色转小火，煮至土豆熟。