怎样做麻辣鸭脖
1、鸭脖冷水下锅。
2、焯出血沫捞出清洗。
3、放入砂锅中，加入50g生姜，1块良姜，香叶5片，桂皮1块，草果1粒，白蔻5粒，冰糖20粒，干辣椒100g，花椒50g。
4、再加入生抽1碗，老抽半碗，甜面酱1碗，啤酒2罐和一碗清水。
5、盖盖中火煮40分钟，泡2小时。
6、麻辣鸭脖就做好了，你学会了吗。
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1、鸭脖冷水下锅。
2、焯出血沫捞出清洗。
3、放入砂锅中，加入50g生姜，1块良姜，香叶5片，桂皮1块，草果1粒，白蔻5粒，冰糖20粒，干辣椒100g，花椒50g。
4、再加入生抽1碗，老抽半碗，甜面酱1碗，啤酒2罐和一碗清水。
5、盖盖中火煮40分钟，泡2小时。
6、麻辣鸭脖就做好了，你学会了吗。