怎样在家自制牛排

牛排里加入橄榄油，加入食盐，加入黑胡椒粉，加入迷迭香。土豆焯一下水捞出，西兰花和胡萝卜焯一下水捞出，土豆压成泥。加入食盐、沙拉酱和黑胡椒，均匀搅拌，锅内下入橄榄油，放入迷迭香，翻炒一下。放入准备好的牛排，煎至两面焦黄，在盘内摆入西兰花和胡萝卜，放上土豆泥，放上烤好的牛排和酱汁。