椰汁马蹄千层糕

2025-11-17 07:19:16

1、材料秤好备用

椰汁马蹄千层糕

2、ŋ马蹄糕和300克水混合均匀

椰汁马蹄千层糕

3、过筛

椰汁马蹄千层糕

4、ŋ水倒入锅中将黄片糖煮至完全融化

椰汁马蹄千层糕

5、关火一次性舀两勺调好的生浆到红糖水中搅拌,熟浆就做好了

椰汁马蹄千层糕

6、调好的熟浆直接倒入剩余的生浆中拌匀

椰汁马蹄千层糕

7、黄浆(有点颗粒是因为浆太热了一点)

椰汁马蹄千层糕

8、将400毫升椰浆,150克牛奶,30克炼乳,100克马蹄粉混合拌匀(记得过筛)

椰汁马蹄千层糕

9、黄浆,白浆

椰汁马蹄千层糕

10、锅中水烧开,舀3勺黄浆到盆中蒸3~5分钟

椰汁马蹄千层糕

11、蒸成这样的透明的状态

椰汁马蹄千层糕

12、加入三勺白浆蒸3~5分钟

椰汁马蹄千层糕

13、一层一层蒸好起锅放凉切块

椰汁马蹄千层糕

14、口感Q弹,好吃

椰汁马蹄千层糕

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