白鲫鱼汤的做法
1、1.买回的鲫鱼收拾干净,肚子里的内脏要全部去除干净,鱼腮要去掉,然后刮掉鱼鳞。

3、3.汤锅中加入适量的水,蒜瓣,姜片,烧开。

5、5.鱼煎好的同时要保证汤正好滚开,将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右,加入适量的盐。转小火1小时左右即可

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1、1.买回的鲫鱼收拾干净,肚子里的内脏要全部去除干净,鱼腮要去掉,然后刮掉鱼鳞。
3、3.汤锅中加入适量的水,蒜瓣,姜片,烧开。
5、5.鱼煎好的同时要保证汤正好滚开,将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右,加入适量的盐。转小火1小时左右即可