小白也能做家常豆腐素菜版
1、豆腐放在冰箱冷藏室冷藏1小时,将析出的水分倒掉,片厚片,改刀成三角块,在清水中将碎屑荡洗干净

3、把豆腐沥干,放入油锅煎至两面金黄

5、黑木耳炒盐调味

7、加入酱油和鸡精调味,炒匀,加入肉汤,煮至汤干,倒入麻油,熄火,用剩余的温度炒匀,开锅

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1、豆腐放在冰箱冷藏室冷藏1小时,将析出的水分倒掉,片厚片,改刀成三角块,在清水中将碎屑荡洗干净
3、把豆腐沥干,放入油锅煎至两面金黄
5、黑木耳炒盐调味
7、加入酱油和鸡精调味,炒匀,加入肉汤,煮至汤干,倒入麻油,熄火,用剩余的温度炒匀,开锅