在家自酿葡萄酒
1、把买回的葡萄整串冲洗干净,用淡盐水泡一会儿,再冲洗一次。

3、剪好后的葡萄充分把表面水份风干。

5、把冰糖称好,我做的是10斤葡萄放2斤糖,这个糖的份量要看自己的喜欢可以增减。如果想要接近卖的味道的话,10斤葡萄放一斤糖,这样出来的酒酸味会重些,度数稍高点。

7、另一只手带上一次性手套把葡萄捏碎在瓶子里。

9、依次把全部的做好,盖上盖子放室内通风处。

11、一发结束后把干净的纱布及要用的容器用开水消毒后在太阳下晒干。

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