青花椒辣味海鲜卤菜

1、准备好所有食材，明虾挑去虾线清洗干净，蛤蜊搓洗干净，土豆去皮切薄片后洗去淀粉，芸豆掐去两头择去筋丝洗净掰段，金针菇撕成小朵。

2、锅中烧开水，将各种芸豆段、土豆片、金针菇、明虾、蛤蜊依次煮熟，注意芸豆加盖多煮一会儿，煮不熟会中毒。

3、芸豆、土豆、金针菇煮熟后过凉水沥干水分，蛤蜊、明虾晾凉后放进大碗中。

4、大碗中倒入一袋家乐青花椒辣卤汁。

5、加入适量凉开水搅拌均匀后浇在装有食材的大碗中。

6、将装有食材的大碗放入冰箱中冷藏4小时就可以食用了，非常的入味儿。