童年美味——疙瘩汤
1、热锅倒油，一点点就OK。
2、放葱爆锅，过两铲，放土豆，炒两下，放盐。
3、炒熟后，锅里放水，盖锅盖。
4、面倒入较大容器，鸡蛋打入面粉内，用筷子搅拌，至面坨成小块状。
5、锅中水沸腾后，将搅拌好的面粉倒入锅内，来回搅动。2-3min即可。
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1、热锅倒油，一点点就OK。
2、放葱爆锅，过两铲，放土豆，炒两下，放盐。
3、炒熟后，锅里放水，盖锅盖。
4、面倒入较大容器，鸡蛋打入面粉内，用筷子搅拌，至面坨成小块状。
5、锅中水沸腾后，将搅拌好的面粉倒入锅内，来回搅动。2-3min即可。