三招教你做味道清新的下饭菜——橙汁排骨
1、排骨事先浸泡掉血水。
2、锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。
3、橙汁榨汁。
4、锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色,倒入排骨,煸炒上色。
5、倒入橙汁。
6、加入葱姜、八角。
7、加入盐。
8、加入生抽。(我放的老抽,所以颜色重了点)
9、炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可
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