酸辣香鱼的家常做法
1、准备一条处理干净的大草鱼,鱼鳞要清除干净。

3、接着将腌料取出,将大草鱼摆盘,放入锅中大火蒸上十五分钟。

5、大鱼蒸至鱼眼变白之后,取出浇上炒好的料汁,最后往上面再浇上一层热油,撒上少许的葱花,即可出锅享用。

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