不用烤箱的千层草莓芒果蛋糕

1、低筋面粉250克过筛。

3、鸡蛋4个打散，和面粉混合均匀。

5、香草精适量加入，混合均匀。

7、过筛一下，放冰箱冷藏30分钟。（不冷藏直接用也行哦）

9、鼓起大气泡后翻个面再煎5秒就好了，这个配方大概可以做15片左右的饼皮，所有饼皮煎好后，找个圆形大点的碗或者模具把饼皮边缘不均匀或者薄的地方切掉，可以足饶戽沸每张饼皮都一样大。（嫌麻烦的也可以省略，我就省略了O(∩_∩

11、接下来就发挥你的创意吧，喜欢吃什么水果就加什么。一张饼皮、一层奶油、一层水果叠起来就OK了！

13、顺便做了个抹茶芒果味千层，在第一步添加抹茶粉20克左右就可以了