柠檬蜂蜜脆鸡翅造法
1、鸡翅背划刀,加入1勺生抽,半颗柠檬汁,1勺料酒,1勺淀粉,1/2茶匙盐和黑胡椒粉,腌制半小时
2、1勺白糖,1/2茶匙白胡椒粉,2勺水,半颗柠檬汁,1勺蜂蜜,1勺淀粉和1勺生抽。
3、鸡翅包裹玉米淀粉
4、中大火放入200ml油,放入筷子如果出现泡泡下入鸡翅,鸡翅每面3-4分钟,一共煎8分钟盛出
5、另起锅放入少许油,放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片,加热到汤汁浓稠关火。
6、下入鸡翅翻炒均匀盛出
7、很爽口哦!!
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