1、促进胃肠消化：茴香苗里面的茴香油成分可以促进人体分泌消化液，同时还能促进肠胃的蠕动，加速食物的消化。
3、增加食欲：茴香苗在促进消化液的分泌的同时，可以增加人的食欲，排除体内的胀气。
5、除此之外，常吃茴香苗还能起到健胃，驱寒的作用。
