如何鉴别“人工石斛”和“崖壁石斛”

1、悬崖之上的环境极其恶劣，强光、寒冷、干旱等恶劣环境都是优先降临悬崖之上，且岩质贫瘠，加上生长年限之久，所以植株看上去外观黝锈，各番精悍而沧桑脂劣。

2、而普通的“人工石斛”各调诸茎秆粗壮饱满，通体嫩绿，一看就是温床上产出的流水线作品。

1、野生崖壁石斛一般都附生在岩石表面，根须像触手一样紧紧吸附在陡直的石头上，久而久之根接触岩石一面的根须变得扁平。

2、而普通的“人工石斛”则是土壤栽植，根须不扁平，无特色。

1、对于中草药来说，生长年限越长，营养价值越高是一个共通点。如果你看到有人宣传三年成熟的石斛，那你就要谨慎购买了。因为这样的石斛肯定经过了催熟，营养价值极低。真正野外的崖壁石斛，不经人工干涉，要慢生慢长七年才算修成正果。

1、左边是崖壁石斛斟煮出来的茶水，右边是普通石斛斟煮出来的茶水，可以看见颜色有明显区别。崖壁石斛茶香味突出、口感偏甜，这是由于石斛受野外的雨露和清气滋养，无人工添加别的造成的。

1、尽管崖壁石斛早在秦汉时期便声名显露，被《神农本草经》列为能延年益寿的药之上品，但它真正被大众所熟知则是在《道藏》之后。

显然，石斛和道是有着深厚渊源的。

正一道创始人张道陵张天师曾携弟子王长游淮入鄱阳，登乐平雩子峰，溯信江入贵溪云锦山炼“九天神丹”，因“丹成而龙虎山见”，云锦山更名为龙虎山。

2、此后张天师一脉便在龙虎山定居下来，广收门徒，受“求长生者，不劳精思求财以养身，不食五味以恣，衣弊履穿，不与世俗争。”思想的影响，龙虎山中的道士注意顺应自然的养生法。

而龙虎山山中那些长于万丈高崖上的石斛成了受道士们追捧的养生仙草。

那时候山中众人围桌论道，案桌上的崖壁石斛茶是必不可少的调剂品。入口溢香、生津润喉、提神醒脑，对人的思辨能力大有裨益。

3、追溯历代张天师的寿龄，第一代祖师张道陵123岁羽化成仙，第五代、第十代、第十三代均在100岁以上，前二十六代天师都在90岁以上，我想或许和他们平日善于用崖壁石斛来养生不无关系。