鲜虾韭菜肉锅贴
1、肉馅、鲜虾去壳留尾、韭菜洗净
2、鲜虾切成合适大小,尾部留两节左右,加适量料酒和黑胡椒粉腌制
3、韭菜切小段放入肉馅
4、一勺味极鲜一勺酱油
5、一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一勺香油
6、盐适量
7、黑胡椒粉适量
8、按一个方向搅拌上劲
9、取一个饺子皮(我买的成品),放入肉馅,放上一个虾仁
10、左右两侧提起捏合即可
11、其他的每个放入一小块虾仁
12、依次包好,我一共包了52个
13、平底锅预热加金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
14、整齐的码入锅贴,煎一分钟左右
15、倒入适量水淀粉,没过一半的位置即可,盖锅盖,中小火焖煮十分钟左右,水烧干,听到噼里啪啦的声音,就可以出锅了!
16、美美哒
17、鲜香可口
18、晶莹璀璨
19、咬一口,虾仁Q弹,肉馅多汁,外皮香酥,怎一个鲜字了得!!
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