如何做出好吃可口美味的糖醋莲藕片
1、准备好原料:蒜和藕、咕咾汁,藕我已经削去皮了
2、藕切成片,片要切得薄一些哦,这样更容易成熟、入味
3、藕切成片,片要切得薄一些哦,这样更容易成熟、入味
4、焯好的藕片捞出,用凉水过一下,要想藕的颜色洁白,不变色,切好后,泡在水里倒点醋就可以
5、蒜切成片备用
6、锅中少许油,将咕咾汁倒入小火慢熬
7、咕咾汁浓稠时,加入白糖,熬至白糖熔化
8、白糖熔化后,加入藕片,翻炒
9、加入蒜片和盐,快速地翻炒,让咕咾汁裹在藕片上,出锅装盘
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