美味猪排三明治
1、200g猪里脊清洗干净，如果有筋膜需要提前去掉，之后用肉锤在里脊的横截面山捶打，将肉片捶打成3倍大小。厚度在1厘米左右
3、腌好的猪肉片拍低筋面粉，之后将2枚鸡蛋打散，在鸡蛋液中蘸匀，注意蛋液一定要两面都蘸匀
5、锅中放油，中火加热到180度，将肉排放入锅中，一面炸1分半，之后翻面再炸1分钟即可
7、将1/4个卷心菜切成细丝
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