蒜蓉粉丝蒸生蚝
1、生蚝6个浸泡洗净备用(壳子是让店家给撬开的)

3、粉丝提前焯下水,浸泡几分钟;

5、调个灵魂料汁:1勺生抽、1勺味好美照烧酱、适量盐和白糖,再加2勺水搅拌均垮樨怯礤匀;(临时发现家里没有蚝油了,用照烧酱代替的,味道也很赞)

7、起锅烧油,蒜末煸炒至金黄色,倒入料汁翻炒均匀;

9、将生蚝上锅蒸大概十分钟左右;

11、生蚝嫩而不腥,粉丝鲜香入味~

13、吃起来也超赞哦!

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