盐面包的做法

2025-05-09 18:21:57

1、1.、除黄油以外的材料放入搅拌机中，揉至扩展阶段后加入黄油。

3、面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时至两倍大。

5、面团发酵好后，拍出第一次发酵完成面团中的空气，再分成8等份。

7、取一面团擀成水滴状的长条，翻面，上方放上有盐黄油。

9、收口向下。

11、放入温暖湿润处进行最后中发酵。

13、成品图

15、成品图

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