喷喷香杂鸡煲的做法

1、鸡洗干净，准备好配料：板栗、腊肠、沙斗析翡那虫（海边的吃法，放点干沙虫一起煮可以增加鲜味，没有可以不放）、木耳、香菇、红枣、枸杞、姜蒜、香菜。

3、炒鸡。油爆姜蒜，下鸡肉翻炒出油，下料酒翻炒。加入炒好的沙虫腊肠翻炒均匀出锅。

5、加准备好的红枣、香菇和板栗，大火煮开，转小火炖5分钟。木耳和枸杞稍后加，加早了会煮太烂。

7、撒上香菜，一锅香喷喷的杂鸡锅完美出炉！好吃得停不下来！