酸梅酱的做法

2025-05-07 23:50:34

1、挑选酸梅酸梅选黄色的酸梅，做出来色泽漂亮些，洗净酸梅，撒上盐腌过夜去涩。

3、煮制煲好倒多余的水，煲过的酸梅倒入砂锅里煮。小火加入冰糖，边煮边用勺子压烂酸梅，放多少糖以个人口味来决定。

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