星期美食--淡奶油红豆小餐包的做法

1、提前一天晚上将高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、淡奶油、鸡蛋、牛奶混合，揉成面团，放进冰箱冷藏一夜。

4、将面团稍加整理，放入原来的碗中，盖保鲜膜发酵。这次这一步忘记拍照了，用了上次的图片。

6、将面团取出，平均分成10个或8个。取其中一个，用手按成如图的形状。

8、再折叠一次，形成三层。

10、将蜜红豆抹在长条面团上。

12、卷到尾部时，用宽的尾部将面团包起，握在手里稍微整理成圆形。

14、发酵约1小时至两倍大。

16、看这迷人的拉丝，哈哈哈，开吃啦