制作简单的玛格丽特饼干教程
1、室温下软化的黄油,煮熟的蛋待用
2、用打蛋器打软黄油和糖粉
3、把蛋黄去皮,筛入黄油
4、继续均匀打匀,加入少许玉米油,充分搅拌,然后再加入第二次等,同时加入,打至乳白色
5、筛去玉米淀粉、低筋面粉和盐,与黄油混合,直到没有干粉
6、手揉面团放入保鲜袋,压平后放入冰箱1小时
7、从冰箱取出冷藏好的面团,12g一个揉成小圆球,排入烤盘中,用拇指按出小坑,烤箱预热170°中层15分钟左右
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