蓝莓果酱小饼干
1、黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!

3、继续搅打至稍微蓬松。

5、加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。

7、用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。

9、成品图

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1、黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!
3、继续搅打至稍微蓬松。
5、加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。
9、成品图