椰蓉南瓜派的做法

1、准备好原材料。

2、将主料材料中的低筋面粉过筛后加入软化的黄油， 加入20克细砂糖，用手捏匀。

3、将全蛋液搅打均匀后加入，混合均匀捏成面团， 然后按压扁，用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏一个小时左右。

4、南瓜去皮去瓤切成块，加入没过南瓜的水， 放入微波炉高火十分钟左右至南瓜熟，也可以蒸熟。

5、将蒸熟的南瓜控去多余水分后碾成泥， 加入牛奶、蛋黄、淡奶油、20克细砂糖、 1猱蝰逾鸾5克低筋面粉、15克玉米淀粉，混合均匀。

7、从冰箱里取出派皮面团，擀成薄片。

9、倒入馅料，将剩下的派盘材料用模具刻成形状码放到边缘。

10、放入预热好的烤箱中层， 上下火200度烤10分钟后，改为上下火180度，烤30分钟左右。 烤熟后撒上椰蓉和杏仁片再烤一两分钟出香味即可。