教你怎么做茼蒿拌鸡丝

1、茼蒿掐去根部，洗净

2、鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝

3、另外烧开一锅水，放入1小勺食用油

4、放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟即可

5、取出后，稍微挤干一下（小心烫），切段

6、和鸡丝一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈，更赏心悦目

7、做好了快来试试吧