南瓜酸奶轻乳酪

1、1. 红枣提前浸泡20分钟后切碎。

2、2. 将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖完全溶化。（红糖比较不好溶化，可以把奶放火上加热一下。加热温度不用很高。也可以用料理机把红糖打碎再加入）

3、3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、4. 倒入玉米油，搅拌均匀。

5、5. 加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。

6、6. 倒入提前切碎的红枣粒。

7、7. 搅拌均匀。

8、8. 倒入模具中，也可以放在纸杯里。

9、9. 放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟

10、10. 烘烤完从烤箱中取出。

11、11. 取出蛋糕放在晾网上晾凉。

12、12. 成品图。

13、13. 红枣味道很浓。是一款不错的枣糕。