千层葱油薄饼的做法

1、首先将面发好，面团揉至光滑

2、准备好葱油，切好葱花，放入盐，五香粉，倒入植物油搅拌匀备用

3、将面团擀成大饼，案板不够大的话可以分成两块分开做

4、将葱油均匀的抹在大饼上，并将边缘叠起来

5、沿一个方向卷起啦

6、然后分成大小差不多的剂子

7、取一个剂子，将两头捏紧

8、两手捏住两头向相反的方向拧，跟扭麻花样

9、然后两手向中间一挤，一个饼剂子就做好了

10、依次做好剩余的剂子

11、将剂子擀成自己喜欢大小厚度的饼

12、电饼铛底盘抹上一层油预热，启动薄饼功能，将饼放上，在饼上刷一层油，盖上盖子，因为我做的饼薄只用下盘加热，中途要开盖翻面，饼厚的话可选择上下盘同时加热，不需要翻面。

13、煎制饼两面金黄即可，依次做好剩余的面饼

14、香喷喷的葱油饼开吃吧